Вот что, что, а ко Дню Святого Валентина я еще не готовила, просто сейчас интернет так и кишит красивыми рецептами для второй половинки. Я, конечно, особа одинокая, но все же решила приготовить)
Сразу скажу, количество ингредиентов, а в первую очередь теста, зависит от размера сердечек. Думаю, что из 2х пачек слоенного теста получится 4 полноценных сердечка
Итак, ингредиенты:
-1 пачка слоеного теста
-1 яйцо
Начинку берете на свой вкус, я делала с вареньем и ягодами, но изначальный рецепт вовсе не сладкий, с курицей, вот, можете посмотреть
http://vk.com/wall-31251910_1348 + сахарная пудра
1.Вырезаем шаблон и раскатываем слоеное тесто (не очень тонко)
2. Для одного сердечка нам понадобится 4 больших сердца для низа, 8 сердец-колец(по 2 на каждое сердце) и 4 маленьких сердечек( крышки)(не обязательно, из неиспользованных маленьких сердечек тоже можно сделать вкуснятину, смотрите дальше).
3.Нижний слой прокалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом. То же самое проделываем с сердцами-кольцами
4.Добавляем начинку. Если варенье не сладкое, то можно еще и сахарком посыпать.
5.Ну и отправляем в духовку(200 градусов) примерно на 15 минут, я, признаюсь, не засекала)
6. Щедро присыпаем пудрой
А теперь расскажу, что можно с маленькими сердечками сделать)
На одно сердечко выкладываем начинку( я мед с дробленными орешками положила) и другим закрываем, и защипываем края, чтобы ничего не растеклось. Можно попробовать их на шпажки насадить, но, честно сказать, хорошо они держаться не будут.
Смазываем Яйцом и в духовочку
Всем теплого и нежного Дня Святого Валентина!
14:36 | 
Автор:
Iriska |
Ярлыки:
